素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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外婆的金针菇炒蛋

外婆的金针菇炒蛋

因为妈妈吃素 外婆担心妈妈营养不够 为了吃素的女儿 以金针菇取代葱 创造出这道素食的金针菇炒蛋
奶蛋素
小时候的甜甜圈

小时候的甜甜圈

还记得小时候家中巷口的那摊甜甜圈，香甜软Q又美味，原来自己做一点也不难，好吃到让人忍不住一个接着一个的下午茶点心，你一定要做做看哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇
奶蛋素
地瓜叶

地瓜叶

住家附近有个原住民市场，那里卖的青菜大把又便宜，几天前在上班途中买了一把地瓜叶，分三次来煮，今天终于出清了﹗
五辛素

家常卤豆干

家常卤豆干
家常卤豆干
家常卤豆干
家常卤豆干
不管是热的吃 还是冷的吃 都好吃喔～😋 🌸FB粉丝团 / 欢迎来玩❤️
全素
椒盐杏鲍菇—新手0⃣️失败

椒盐杏鲍菇—新手0⃣️失败

杏鲍菇料理第3弹—椒盐杏鲍菇，特别的手撕杏鲍菇营造出丝状的口感，让杏鲍菇可以充分裹上胡椒盐，轻松简单即可上桌😋
五辛素
大蒜酱／大蒜面包

大蒜酱／大蒜面包

每每经过面包店，很容易可以闻到面包香外，还有这款大蒜面包的香气～ 在家自己也可以调出大蒜酱，再准备自己喜欢的面包体～真的随便烤都好吃～ ＊奶油建议使用无盐奶油／发酵奶油更好喔！ Viola料理师幸福餐桌 /
五辛素

新猪肉咖喱塔（蛋奶素）

新猪肉咖喱塔（蛋奶素）
新猪肉咖喱塔（蛋奶素）
新猪肉咖喱塔（蛋奶素）
新猪肉咖喱塔（蛋奶素）
新猪肉，100%纯植物肉，其独有纯素蛋白质配方，主要来自豌豆、非基改大豆和米，提供人体所需的优质氨基酸。其口感和材料与传统的素肉亦不相同。新猪肉吃到粒粒肉粒也有嚼劲，伴着浓郁的咖喱香气，每一口都好满足~
奶蛋素
打抛天贝🌿全素

打抛天贝🌿全素

天贝原产于印尼的传统食品，是真菌发酵的黄豆产品，含丰富的大豆蛋白、膳食纤维、维生素B群等，好吸收、易消化，吃起来口感绵密扎实！2021年新的开始，就用天贝取代肉类料理，烹煮出这道健康美味的酸辣打抛天贝吧~快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
全素