香料天贝炖菜-纯素

步骤

1. 第一步：
   备料- 1.天贝（棉花田购买）取一条切圆片。 2.洋葱、小黄瓜切丝，甜椒、番茄切丁，菇清洗分成一条一条。
   
2. 第二步：
   烹调-天贝 1.橄榄油煎天贝至两面表层金黄香脆后起锅。
   
3. 第三步：
   烹调-炖菜 1.橄榄油炒软洋葱至微微焦化，加入番茄拌炒。加入其余蔬菜拌炒。 2.盖锅盖至蔬菜微软烂，加入所有香料，并以盐巴调味，咸度依个人口味调整。 3.将天贝加入拌炒。起锅。
4. 第四步：
   摆盘-配料 1.酪梨切片或做成酪梨酱，搭配天贝炖菜。 2.撒坚果增加口感惊喜，也可以放上瑞扣塔、茅屋起司等软起司。 3.洒上胡椒粒，上桌。