一夜干

花鱼一夜干

出差,函馆的海鲜早市,海胆盖饭,海鲜盖饭,老板也太敞亮了花鱼有鱼刺要小心食用。

气炸鱿鱼

轰炸大鱿鱼突然间到处都是,突然间又一个也没有,还好我已经吃过了,前两天运动完后回家路上去了附近全联, 原本只是想买豆腐回家作凉拌皮蛋豆腐当运动后宵夜, 这种新产品当然要买回家好好试煮一下, 果然CP值很高, 跟热炒店的烤鱿鱼一样好吃, 大家可以买回来试作看看, 有种10分钟大厨上菜的成就感!

鱿鱼干

食是一种幸福,品味是一种情趣,常年火爆的铁板鱿鱼配方分享给大家!摆摊现做现卖看看到底有多赚钱?

小卷干

材料很简单。在家用冰箱自制一夜干,软糯酸甜有嚼劲,晶莹剔透,真解馋

和风鲑鱼卷~六源味

我很喜欢吃冷熏鲑鱼,淡淡咸咸的味道,加上鲑鱼本身丰厚的油脂,卷上新鲜生菜,淋上一点和风酱油,不管几卷我都吃得下去!再来杯红酒就更棒啰!!!!

ㄚ曼达的厨房~塔香鱿鱼

不知道大家有没有买过冷冻的鱿鱼,ㄚ曼达买过,吃起来都差强人意,有的甚至于会完全没弹性,一整个就是觉得他冰过头了,但这次试吃的鱿鱼一夜干就让我很惊艳,炒过之后仍然非常的Q弹,煮好后忍不住偷吃了一口,心中的O.S.是(哇! 这才是我心目中的好鱿鱼呀!),老公,你晚一点回来没关係,我帮你把鱿鱼吃光光!

Mimi♥柠檬炭烤鱿鱼(免炭)

西餐中常见的油醋酱最适合海鲜,把白酒醋改成柠檬汁,不但更自然更具香气,也是随手可得的食材,而不需要生炭却看起来激似炭烤的秘密就在烙痕精铁锅!

韩式辣炒鱿鱼

逛超市时,我一直在想我家的鱿鱼一夜干可以怎么煮,此时看到了韩式辣酱,马上灵光闪闪亮,顺手买了韩式泡菜跟五花肉,老公下班前就赶紧炒起来,还增加了蒟蒻面,除了可以有饱足感外,摄取膳食纤维也是不错的喔!!!

蒜苗鱿鱼一夜干@Selina Wu

经过许多道繁琐的步骤,才能成就出一道美味的一夜干。将鱿鱼一夜干搭配蒜苗,炒出鲜、咸、辣的好滋味,而且一点也不死咸。好不好吃毋须明讲,看盘子就知道,吃光了哩!让我更迫不及待想要尝试其他不同的做法,好奇它还藏着什么样的惊喜美味。