三牲

♥我的手作料理♥ 银芽鸡丝

七月普渡都得来一副三牲,白斩鸡是最基本的 一项,整只鸡精华部位剁一剁,剩下鸡胸肉无人 闻问,待我巧手来改造它,保证剩菜变主菜

清三牲好帮手~超简单三杯猪五花

拜拜后的猪五花总是乏人问津,只能沾酱油越吃越无味,干干的口感更是不讨人喜爱!今天来点重口味吧!以三杯炒香加点辣椒九层塔,香味四溢,猪肉经过加热反而逼出油质不干柴,下饭又下酒呢!保证一餐剩肉扫光光唷~

拜拜供品三牲料理

【拜拜三牲料理】 #酱爆虾 #肉排烩杏饱 #红烧鱼 #葱油鸡腿 普渡拜拜的三牲(猪、鸡、鱼、虾) 料理小改造....上桌澎湃又美味... 拜拜完的供品,拜完直接加热后食用,总觉得不好吃😂,小小改变一下,就超美味 影音食谱连结:

简单炒米粉(三牲料理Part 6)

三层肉可以榨油,瘦肉可以切肉丝,搭配简单的食材,以及纯米粉,就可以享用美味的古早味炒米粉啰! 拜拜大三牲:一大块熟猪肉、全鱼、全鸡。猪肉是一块三层肉,可以分成4~6等份,冷冻起来,要料理之前再提前退冰,就可以保鲜慢慢食用。