乌鱼子

蒜苗乌鱼子面包卷

过年的时候家家户户应该都会买些乌鱼子吧? 但我相信除了碳烤后切成片之外、大部分的人应该不知道还能怎么利用。乌鱼子它的特性我觉得跟外国的奶酪有点像, 就是香气很浓厚, 而且乌鱼子这种浓缩之后香味其实非常适合拿来香烤的料理。所以想来想去我就决定把它磨成末混在面包里、直接做成面包卷。它的香味会非常的浓厚、但是就像起司一样加入份量要斟酌不要放太多, 面包带有咸咸的风味很好吃。

香蒜乌鱼子面疙瘩

防疫生活 突然想吃意大利面只好面疙瘩代替 意外的还很好吃 清冰箱创意料理

金沙乌鱼子杏鲍菇

高贵的乌鱼子,简单烹调最好吃。一般是拿来煎或烤,你有试过炒的吗?这道可享用到乌鱼子的多层次风味,一起来试试吧。

蒜香乌鱼子炒饭

过年朋友送的乌鱼子该如何消灭呢? 蒜香翡翠炒饭加乌鱼子帮升级很可以 车不升级料理必须升级

乌鱼子黄金炒饭

这道乌鱼子黄金炒饭, 吃起来有小黄瓜清爽跟乌鱼子的海味甜˙鲜˙香,清爽不油腻。 #减油˙多蛋白质˙👍

乌鱼子炒饭(花椰菜米)

用花椰菜米取代白米,炒出来的乌鱼子炒饭清爽不腻喔 喜欢我的分享吗~欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页 /