低gi

▍低GI排毒 ▍波菜鸿喜菇

菠菜含有丰富的维他命C、胡萝卜素、蛋白质、矿物质、钙、铁等营养,搭配水溶性纤维的菇类,营养价值满分!

▍低GI排毒 ▍蛤蛎丝瓜

蛤蛎是优质的蛋白质来源,搭配软嫩的丝瓜,不需要多余的调味,就是一道清爽且能快速完成的料理。如果没有蛤蛎,也可以煮成丝瓜汤喔~

简易百菇寿喜烧

平常最爱吃的寿喜烧 自己在家里做也不会太难 又可以换成自己喜爱的各种蔬菜 省去寿喜烧炒洋葱爆香的油脂 也是低GI饮食的好方法喔!

▍低GI ▍瓜子鸡肉

还记得小时候便当菜常出现妈妈的瓜子肉,香喷喷的瓜子肉让我们这些小毛头忍不住一碗接着一碗,配饭是最好吃的了! 跟一般瓜子肉不一样,这次使用了优质蛋白-鸡胸绞肉取代猪肉,并加了白萝卜增加纤维,还有洋葱与咸蛋白增添香气,谁说美味与健康不能划上等号呢!

▍低GI排毒 ▍柠香蔬菜汤

冰箱剩下的食材有时候很恼人,一不小心放着放着忘记,很容易进到垃圾桶,精打细算的主妇总是要预备几个清冰箱的口袋菜单,才不会浪费食材阿。就在某天不知道要煮什么好的时候,打开冰箱看到这些不成群的食材,心想今天一定要把你们通通解决掉,大锅菜是不错的选择,但是这次想要在汤头上有些变化,就试了柴鱼汤头加上柠檬与月桂叶,酸酸清爽的风味,不只冰箱clear,喝完以后人都跟着轻盈起来了呢~