低gi

水煮菱角

菱角盛产9-11月,属于低热量低GI,是营养丰富的原形食物。

全麦棕榈糖饼干

因为要控制血糖,但控制不了嘴馋,所以寻遍食谱试了四次才做出这道自己觉得满意的健康美味饼干。全麦面粉与低GI的棕榈糖搭配起来虽然不是很好看,但很好吃喔!

▍低GI ▍义式金针菇烘蛋

这道料理非常适合当早餐,包生菜也很好吃唷,重点是製作非常容易。不管什么料理加入义式香料粉,台菜马上变身成厉害的义大利料理!

低GI又快速的义式栉瓜烘蛋 -早餐

栉瓜长得跟小黄瓜很像,但它的表皮光滑,体型也稍大,常在国外的旅游节目看到它,适合烤、炒、煮、凉拌等。终于在逛传统市场看到了栉瓜,尝试了这道义大利妈妈的快速、省钱及低GI料理,当早餐挺不错的。