全麦粉

史上最燃脂 布朗尼

小朋友很喜欢吃布朗尼,现今太多精致饮食,造成小朋友的一些文明病的比例层出不穷,要怎么样才能达到最佳平衡点呢?试试我的小食谱吧~ 我比较没耐心,基本上我比较喜欢一些搅一搅,烤一烤就好的东西。我另外添加了我的燃脂小配方(野樱莓果干+果粉)淡化油腻感,又增加布朗尼的层次感。甜食或油腻的东西都会拖慢新陈代谢,添加了野樱莓果干&果粉,增加新陈代谢来取得平衡,小朋友和老公都很喜欢,我也觉得让他们吃的比较安心!

粉浆式蛋饼(20%全麦粉)

早餐来份中式蛋饼~软Q的饼皮加入家人喜爱的内馅~蛋饼粉浆中加点全麦粉多些营养与纤维~让人一天的开始满满活力

天然酵母全麦炼乳土司

外皮酥酥、内部超柔软,丝丝入口,可拔丝唷!很适合不太吃甜的自己跟家人哩!看着家人各拿着一团,坐在位置上拔着丝,看起来真享受。天酵就是这样的美味。

英式马芬三明治

小巧的迷你英式马芬可以和任何冰箱现有的配料做搭配,不管是新鲜的蔬菜水果还是前一天吃剩的肉类,只要稍微变化发挥创意,就成了一盘漂亮的小点!

全麦馒头

加点全麦粉在馒头中~增加点膳食纤维美味不减

蓝莓吐司

第一次试用新鲜蓝莓做吐司,淡淡的蓝莓味,挺清新~

印度烤饼Naan Bread

咖喱除了配饭外,最适合配薄饼。一直想试试做Naan,刚巧这个星期有时间,便在家煮了咖喱杂菜鱼柳,再配上自家制Naan~~