兰姆葡萄

兰姆酒x葡萄干烤重奶酪蛋糕

兰姆葡萄起司蛋糕是我最喜欢的冰淇淋口味,抹茶口味还仅次于它。这次我将兰姆酒葡萄混入纽约风格的重奶酪蛋糕。我减少了糖的用量,让兰姆酒跟葡萄干带出甜味,而不是过多的糖。我也减少了整个起司蛋糕体的量,只想做出扁扁的蛋糕避免一次吃太多:p

兰姆核桃冰淇淋【味蕾周记】

夏日炎炎的午后,心血来潮的我决定以我所爱的香草口味做基底,辅以含有多种维生素及矿物质的核桃作搭配,当然我喜爱的兰姆酒香不可少,有兴趣的你,一起来试试有酒香口味的兰姆核桃冰淇淋吧!

贵妇奶酪酥饼

这是个错误的美味~因为我把面粉量计算错误,但将错就错口感却变的如此酥松,内馅又带有淡淡肉桂香气相当别致,美味极了!因此我把她取名〔贵妇奶酪酥饼〕

兰姆葡萄核桃小餐包

小小的餐包好适合早晨,兰姆葡萄略提味,加上核桃清爽的坚果香气和口感,要抹果酱或cream cheese,丰俭尤人~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

圣诞水果磅蛋糕

在欧洲许多国家都会在圣诞节或新年的这一天准备水果蛋糕庆祝 使用的不是新鲜水果而是用兰姆酒腌製的果干搭配大量的奶油带出淡淡的奶油果香

核桃牛奶冰淇淋【味蕾周记】

秋老虎肆虐的艷阳午后,心血来潮的我,决定自个儿来作个冰淇淋。就以我所爱的香草口味做基底,辅以高纤的核桃作搭配,虽不如市售的口感绵密,但真材实料且绝无添加物,重点是味道还挺不赖的。

兰姆葡萄饼干 (附视频)

在网络上发现的日本食谱,试做后惊为天人! 真的超级无敌好吃! 不过饼干体部分略甜我做了修改。问了吃过六花亭的朋友都说相似度极高,大家不妨也试做看看比较一下。☺️ 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook: