养生

养生排骨面

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

三杯(塔香)羊肉【食在养生】

羊肉是冬季进补的重要食品,对产妇餐后大虚或腹痛的辅助食疗。 《本草纲目》记:「羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤」。 ------ 九层塔:感冒头痛、胃肠胀气、肠炎腹痛、胃痛、便秘、呕吐、解毒、月经不规则等。

ㄚ曼达的厨房~菇菇羊肉汤

天气好冷喔!我跑到大卖场去买了一大包羊肉片,然后又买了鲍鱼菇跟珊瑚菇,又抱了一颗高丽菜回家!马上煮了这锅汤,趁热喝~不然很快就没啰!

嫩煎牛排佐起司马铃薯【谷盛红曲寿生酢】

红曲寿生酢醋不仅可以增加食物的美味,喜欢吃肉的人可以借着多食寿生酢让身体促进新陈代谢,使血液保持健康的弱碱性。谷盛红曲寿生酢精选优质红曲菌,结合食品酦酵技术及最新生物科技,经三段酦酵酿制而成。品质优越、色泽天然艳丽,完全不含防腐剂,长期饮用能促进新陈代谢,调整生理机能、达到养生保健、健康维持。

非常南瓜布丁盅

最近很想吃点低卡又养生的甜品,于是就把脑筋动到南瓜这食材上 清爽的南瓜布丁盅是绝佳的饭后甜点,自然的微甜让人只感觉清爽,一扫饱食一顿后的油腻感。在下午茶点心中也是一道绝佳的健康小品喔! 非常南瓜布丁盅,绝对值得收藏起来当成私房食谱,浓郁的奶香与绵密的南瓜口感,一入口,不甜不腻的自然好滋味,在舌间瞬时化为满满的感动。

ㄚ曼达的厨房~枸杞金瓜

某天,厨房里就多了一个金瓜,婆婆每次看到金瓜就说要煮汤,仿佛金瓜就只能煮汤,今天我就坚持不煮金瓜汤,来个养生的枸杞金瓜~这几天公婆都吃不一样的菜色,不知道合不合他们的口味!!但我希望他们吃的营养且多变,才不会总是一成不变的日子ㄚ!

南瓜锅物汤[小心上瘾]

南瓜汤的香浓总是让人回味再三,加入小朋友最爱的鑫鑫肠等火锅料,温暖的汤品是驱寒的最佳圣品,面包佐汤也很赞 ^^

麻油当归嫩叶炒蛋~

上一篇的分享食谱是新鲜当归鸡汤,𥚃面有提到把靠近当归心部分的嫩叶留下来炒蛋,今天我就来分享如何利用当归嫩叶做出一道养生的麻油炒蛋~当归叶的香气真的非常足,这样的搭配很惊艳~

山药秋葵冷豆腐

山药及秋葵是养生的好蔬食 非常适合用来做夏季凉拌美食 跟着MASA大厨的食谱做 山药泥及秋葵 放在嫩豆腐上 淋上酱汁 烹调简易 轻松上菜 适合在炎夏品尝 低卡养生又健康 Sandra宅在家的幸福料理