冬菇

私房苦瓜丸

因为季节变化而感到燥热上火吗?那就来一道清肝降火的苦瓜料理吧。

高纤高铁质健康炸春卷/简易料理

小朋友爱吃香脆的春卷,不如一起动手制作高纤春卷🥰只需要简单有益的食材,便可以为大人小朋友增添纤维和铁质。以半煎炸的形式去炸春卷,减少油分吸收。

冬菇卤鸡翅

咸香的卤鸡翅 加入干香菇增添香气 单吃或配饭都相当适合哦!

《韩国中秋食谱》 芝麻叶煎饼 깻잎전

在韩国过秋夕,他们都会在家中做煎饼和年糕等。在网上见到这个三角形的煎饼,形状很可爱,所以便试做了,这个煎饼其实是用不同材料作为馅料,然后用芝麻叶包好。

酱烧茄子敏豆

有时利用不同食材的搭配,也能烹调出一盘滋味加乘的好菜色。 最近市场可见茄子与敏豆,就利用它们来炒一盘美味素菜。 圈妈烹饪笔记

自家制-素食山竹牛肉!经典港式点心!

山竹牛肉是很普遍的粤式点心。在香港很受欢迎。牛肉里面通常会加入马蹄菱增加口感,并配以香菜和陈皮作为调味料。然后牛肉球会放于腐竹上再拿去蒸 这一次我又挑战难度!制做一个全自家制的素山竹牛肉🥰 调味方面可以再自己调配,我个人比较喜欢蘸乌酢😋超好食的!大家一定要试试!

素食香菇滑鸡蒸饭! 自家制素鸡+红枣💕

香港的茶楼常常会看到小锅蒸饭。素食者的我们永远都不能吃到一碗热腾腾的饭,所以我想自制一个纯素版在家里也能够轻轻松松吃到🤩 希望大家喜欢这个素食香菇滑鸡蒸饭! 特别在转季的天气吃一个暖暖的蒸饭很窝心㖞😊 自家制素鸡可以去我YouTube视频看看或我之前post的博客文章也有介绍过。是一个非常百搭和家里必备的食材喔!

素食脆脆春卷

素食春卷~大人小朋友都啱食🤗🤗自己整都好简单☺️☺️健康得黎带啲热气😁😁