冰水

凉拌柴鱼秋葵

秋葵洗净去头切尾,从中间切成两半,锅中放水加点盐色拉油或清油大概煮半分钟,具体看秋葵的老与嫩,用凉水冲凉多冲一下必须冲凉透摆盘,汁里放,夏日简易美食也是方便便当菜。

白灼鱿鱼

吃鱿鱼就是吃个鲜,到底多少度水温最合适呢,在家做白灼鱿鱼到底是水开下锅还是冷水下锅呢?这个白灼鱿鱼,味道鲜美,爽口弹牙,年年有余。

凉拌柴鱼韭菜

韭菜口感独特香气迷人,添上鲜甜柴鱼散发淡淡香味,两种食材搭配在一起,互相融合,创造出了独一无二的美味。

【深夜食堂】NO2.第21夜 洋葱圈

我超爱洋葱圈的,之前买市售的洋葱圈总是大大很漂亮却吃起来空空的,自己做的话,虽然玫那么酥脆,不过口感还是一样好优^__^

零失败溏心蛋

在厨房站了好几个晚上 终于试出自己最喜欢的溏心蛋熟度 一次12个可以吃好多天 是炎炎夏日的最佳蛋白质来源🥚