凉拌秋葵

夏季清爽凉拌小菜，简单又美味！

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经过周末大鱼大肉的各种聚餐，周一就以清淡养生作为目标。脆口山药和星型秋葵都是整肠护胃的优质食材，搭配我最喜欢的和风柚子醋酱，就是冰凉清爽的午餐配菜💕 享用前仔细的将食材和酱汁混合均匀，秋葵和山药让酱汁变得滑溜溜的，脆口滑顺又酸香开胃😋

凉拌 15 点赞 2296 浏览

简单的料理方式也可以像是在居酒屋吃到一样的味道😋

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秋葵是营养价值很高的蔬菜，富含蛋白质，而热量不高,可促进胃液分泌，提高食慾,也是钙质的补充来源之一喔!

豆腐 111 点赞 1521 浏览

不是秋葵控的捧油抱歉啦～因为我们家还满爱这味的，川烫过后其实不加酱就很好吃了，滑嫩脆口冰过后也好吃，搭配酱更有层次，夏天多了一点清爽感。谢谢捧油们支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

凉拌 112 点赞 3061 浏览

看到凉拌，就知道可以快速上菜！口味纯粹的豆腐非常好相处，和许多食物都合拍，卤豆腐、炸豆腐、烩豆腐各种料理方法也都不缺席！超市里看到新产品中华盐卤豆腐，决定用最简单的方式，吃豆腐本来的味道，切星星的秋葵增加滑溜口感！

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善用刨刀把秋葵的蒂头修修，可以让秋葵的卖相提升，口感细致，顿时拥有日式小菜的氛围！

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秋葵是一道非常养胃的食材提供了非常多的膳食纤维，整肠健胃还有帮助骨骼发育调整体质的作用而且热量不高~~每100公克只有37大卡营养价值极高哦！夏天想要吃得清爽就来盘「日式凉拌秋葵」3分钟快速上桌

日式 119 点赞 2179 浏览

烫过后冰的凉凉的秋葵，除了沾酱吃，拿来搭配板豆腐也很合适

凉拌 17 点赞 864 浏览

这道凉拌菜加入了产妇自制的腌渍樱桃，口感甜甜、酸酸，再加上日本山药的脆真是一口接一口停不下来。偶尔想要轻食一下也可单吃这道菜就可以了。

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