凉菜
lanni 泰式凉拌炸蛋
夏日里味口总是没那么好,凉菜就是很受欢迎的,有的可当配菜甚至也可当主食!凉拌菜里的食材也可依个人喜爱或家中冰箱有的随意搭配,基本上只要有香菜.洋葱.蕃茄这三样就可调出个人喜欢的凉拌菜啰~
【海鲜年菜】花开富贵龙虾舞沙拉
过年的大鱼大肉,总是需要一道稍微清爽的料理,这倒凉菜不但在外型上能让大家惊艳,也代表着过年喜气般的花朵,在围炉的餐桌上绝对大受好评喔! 除了满满龙虾肉的龙虾沙拉包,还多加了清爽的小黄瓜及苹果丁增加口感,还特别加了芥末与沙拉调拌而成的香气可口酱料,保证吃了还想再吃喔~
♥我的手作料理♥ 姜汁皮蛋
川菜馆裏的必点凉菜姜汁皮蛋,呛辣 到位,吃过后定会爱上它的,夏天的嫩 姜不够呛,必取中姜才够味,配上特殊口感 的皮蛋一口滑下~ 炎炎夏日非常好做的一道凉菜,少油烟取材 又容易呦
辣拌金针菇 脆滑软嫩小秘诀
这道真的简单到我有点不好意思发食谱~☺️但有个小撇步要分享,而且酱汁调配的比例自己也很满意。 最近的金针菇常常特价,将它烫的恰到好处配上微辣的酱汁十分爽口!希望这道凉菜能让大家开胃又摄取到很多膳食纤维喔~ 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️