凉菜

擂辣椒皮蛋

夏季暴爽小凉菜,简单的方法!极致的美味!五分钟轻轻松松就出锅,擂辣椒皮蛋是一道家喻户晓的湘菜,也是夏季必尝的凉菜。怕辣的记得把辣椒里的白囊刮去。

凉拌盐曲芦笋

芦笋这样凉拌,比肉还好吃,给我一头牛都不换😂简单轻食,口感爽脆,带有盐曲淡淡的香气,很适合作为夏天的清爽配菜~

韩式凉拌山菠菜

夏天到了,来点简单方便快速又爽口的凉菜,清爽低卡拌菠菜,有被好吃到,这个天气可太适合啦。

冰凉开胃弹牙猪脚冻

夏日炎炎,胃口不好!就想吃点凉菜~猪蹄冻,弹牙爽口的猪蹄冻配上陈醋超级开胃,很适合夏天享用。

五分钟低卡凉菜! 香辣蒟蒻洋葱金针菇

一早出门的时候室外是零下的天气 穿着高领的heat-tech直奔教室 忘了整天都会在强烈暖气的室内...... 整天都处于脖子冒汗的状态~"~||| 回到家准备晚餐时只想着:给我来盘清爽的凉拌料理!!! 查看了一下冰箱 做了这道好吃的低卡凉菜 来看看厨房里还有什么蔬菜们

蛋蛋的幸福

节气来到[立夏] 天热了 短裤短袖风扇冷气全要上场 凉菜凉面陆陆续续摆上桌面 汗如雨下的料理 能免就免了吧 简简单单不复杂 吃来清清爽爽的送上来 今天只利用蛋来做料理 喜欢有味道的可以在蛋白中调味 吃的时候沾上美乃滋 或是 沾点芥末椒盐 [爱买]喜欢在夏天吃点呛辣的来开胃 只要3颗蛋花费新台币不到20元就能摆上一道花俏前菜 这样你还能不想动手? 蛋黄~做了[旺仔小馒头]

凉拌海带丝

爆热的盛夏,各种简单的凉拌菜绝对是料理首选!除了缩短了在厨房热昏头的煎煮炒炸时间,爽口的凉菜,也为因闷热而欲振乏力的食慾带来开胃的效果,凉凉的吃~好解暑。

【凉拌食谱】绍兴醉鸡 (江浙传统凉菜)

过年时没吃到的醉鸡,让人念念不忘;在朋友家吃到的醉鸡,让人口齿留香;为了一圆爱吃的口腹之慾,决定自己动手做看看,初次做的绍兴醉鸡,抱持着忐忑不安的心,期糐它的成功,紧张…紧张~做完这道凉菜为了更加入味需要静待三日后才能得知成品结果喔~

日式风嫩韭菜

通常去台式日本料理店,或海产店都可以吃到这到凉菜,但通常小小一盘要价不斐,如果你在市场有发现新鲜的小韭菜请快手把它买下来,然后做这道凉菜,可以放在冰箱慢慢吃,爽口又健康