凉菜

夏日凉菜口水鸡

冰冰凉凉,辣中带麻,麻中带酸的夏日凉菜,红油的香配上开胃的酱汁,让人难以抗拒的川味口水鸡来啰~ 欢迎逛逛我的 IG

消暑凉菜~凉拌海带芽

海带芽可以补碘又补钙,在家也可以轻松料理, 炎热的夏天,来盘健康又美味的凉拌海带芽也很不错哟! 幸福彤话的DIY优格创意料理

日式冰镇山苦瓜

夏天到了,又是凉菜的季节,略为川烫,泡入酱汁,冰的凉凉的,是很简单又好吃的一道小菜

凉拌莴笋

莴荀营养价值高, 据讲可以清热解毒, 对高血压和心脏病也有一定的食疗作用, 而且可以令便便畅通(呵呵!), 莴荀除了用来制作热盘, 如莴荀炒肉片, 亦可作凉菜, 如这个凉拌莴笋

凉拌海蜇丝

我们常在酒席上吃的第一道菜 -「凉菜」中,有「凉拌海蜇皮」这道菜冰凉脆口又开胃~自己做更美味

lanni 泰式凉拌炸蛋

夏日里味口总是没那么好,凉菜就是很受欢迎的,有的可当配菜甚至也可当主食!凉拌菜里的食材也可依个人喜爱或家中冰箱有的随意搭配,基本上只要有香菜.洋葱.蕃茄这三样就可调出个人喜欢的凉拌菜啰~