糖霜腰果 有人说:这是吃办桌最期待的小菜之一 对啊…以前喝喜酒都会有这个小菜 现在办桌都只会摆上瓜子而已 况且能吃到办桌的机会也越来越少 **其实这就是[反沙]的技法 腰果烤好请不要离开烤箱,让腰果保持热度才不会一下锅就让糖凝固 这样就无法均匀裹糖 饼干 14 点赞 3095 浏览
绞肉陶罐派 这道在欧洲是凉菜，但我觉得其实吃热的更好吃，所以算是一道可当前菜凉菜或是主菜的好料理。看起来很厉害，但其实做法并不难，请客办桌也是相当体面呢 详细图文步骤： 派塔 17 点赞 1789 浏览
大虾沙拉~~办桌前菜的味道!! 大虾沙拉就是有种办桌前菜的味道呀:) 我爱虾子还有美乃滋^^&quot后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ 鲜虾 14 点赞 2422 浏览
茄汁炸虾 不知大家有没有吃过以前喜事路边办桌呢?我最怀念的一道菜就是会先闻到香味的炸虾子... 于是我这道菜的主角就是采用完全不调味及裹粉热油先炸过，让虾的香气完全出来，再淋上甜甜的酱汁，谁能抗拒呢? 鲜虾 110 点赞 892 浏览
