糖霜腰果 有人说:这是吃办桌最期待的小菜之一 对啊…以前喝喜酒都会有这个小菜 现在办桌都只会摆上瓜子而已 况且能吃到办桌的机会也越来越少 **其实这就是[反沙]的技法 腰果烤好请不要离开烤箱,让腰果保持热度才不会一下锅就让糖凝固 这样就无法均匀裹糖 饼干 14 点赞 3095 浏览
懒人清蒸鱼 懒人蒸鱼这道菜便捷美味，掌握几个关键你也是大厨哦，这款蒸鱼汁配比比较简单适合酒店会所用，口味咸鲜适中，偏远地区的老铁下料可以洛微的重点，但是千万别太咸了因地制宜，因为海鲜吃的就是鲜食材本身的味道为主。 鱼类 36 点赞 2528 浏览
大虾沙拉~~办桌前菜的味道!! 大虾沙拉就是有种办桌前菜的味道呀:) 我爱虾子还有美乃滋^^&quot后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ 鲜虾 14 点赞 2422 浏览
绞肉陶罐派 这道在欧洲是凉菜，但我觉得其实吃热的更好吃，所以算是一道可当前菜凉菜或是主菜的好料理。看起来很厉害，但其实做法并不难，请客办桌也是相当体面呢 详细图文步骤： 派塔 17 点赞 1789 浏览
