千层
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香滷千层豆干

香滷千层豆干

豆干是由豆腐经过脱水、压缩製成。常见的豆腐干有五香豆腐干和白豆腐干两类。千层豆干则是将生豆干先切成丝再压製，这样一来，层层迭迭的豆干中会有更多缝隙，在烹煮的过程中更能充分吸入酱汁，「千层豆干」之名由此而来。 野犬的春梦：
卤味
女巫的千层焗烤薯泥肉酱

女巫的千层焗烤薯泥肉酱

万圣节快到了！来一道好吃又好玩的派对料理吧:) 更多详细的说明请到FB粉丝专页 "布鲁家的开心厨房"逛逛唷~
焗烤

千层白菜猪肉花锅

千层白菜猪肉花锅
千层白菜猪肉花锅
千层白菜猪肉花锅
千层白菜猪肉花锅
这道千层白菜猪肉花锅，从日本流行到台湾来已经好一段时间了。 受欢迎的原因除了漂亮，做法更是简单。 多年前我有做过高丽菜与绞肉版的千层高丽菜。 因为调味料完全不一样的关係，味道完全不同。 相同的是，都很美味~
母亲节
千层鸡蛋糕~免烤箱

千层鸡蛋糕~免烤箱

买了一些鸡蛋.但不小心破了3颗 想将他们烤成杯子蛋糕. 但2颗的份量是刚好装6格玛芬模 于是.... 阿母出动平底锅作成伪千层的鸡蛋糕
鸡蛋糕
酥皮千层牛排-飞利浦气炸锅

酥皮千层牛排-飞利浦气炸锅

香酥的外皮，加上软嫩多汁的牛小排与培根的内层组合，味道层次分明且香气四溢，是道在家就能轻鬆完成的餐厅级料理喔:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
牛肉
千层蒟蒻虾仁奶油白菜

千层蒟蒻虾仁奶油白菜

白酱香醇的味道再加上蒟蒻虾仁QQ的口感，再配一杯红酒，我的老天呀，这就是一个人时最好的享受，还在等什么，快动手做做看吧!
奶蛋素

茄子新猪肉千层 五辛素

茄子新猪肉千层 五辛素
茄子新猪肉千层 五辛素
茄子新猪肉千层 五辛素
茄子新猪肉千层 五辛素
食谱来源 : Nicole IG：Kaso 🍳家嫂厨房• 低糖生酮 Green Monday x OmniFoods 举办 「新 小厨神驾到」食谱征稿比赛 募集全国2~12岁的小厨神 一起竞逐Green Monday官方年度小厨神大使的荣誉 也有机会赢得由协力单位提供的礼品 到Green Monday 官方粉丝专页了解更多 开始料理创新蔬食投稿点此：
五辛素
简单烤马铃薯千层

简单烤马铃薯千层

烤的软软的马铃薯简单又方便，一出炉香喷喷的~朋友来还是装贤慧都很适合呦！ 忘了在那里看到的食谱，在爱料理打烤马铃薯又找不到，就自己打成食谱啰~
马铃薯
四川麻辣毛血旺

四川麻辣毛血旺

第一次在川菜馆吃到这道菜时小小被惊艷了下，乍看很像怀念的五更肠旺但没有肠子也没有酸菜。但多了台湾不常见的千层肚，另外辣度也是四川人的境界。虽然我还是更爱台湾甜甜辣辣又带有酸菜酸香的五更肠旺一点点，但是在大肠不易取得的困境下就试着做了这道毛血旺～不敢吃大肠或是想试试新口味的人可以做做看哟！
猪内脏