原味戚风蛋糕
★黑风料理★戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】
第一次投稿,还请大家多多指教ヽ(✿゚▽゚)ノ 这次发表的是最最基本的原味戚风蛋糕 材料虽然多但是做出来的蛋糕可是真材实料(挺) 因为用蛋白霜当基底所以吃起来很柔软顺口,下次再发巧克力口味ヽ(✿゚▽゚)ノ
绵密松软原味戚风蛋糕
学作烘培,戚风蛋糕是必学的,我试过很多配方就是烤不出绵密湿软松软的戚风,而且每烤必消风,总是变泣风跟气风,最近社友林筱芸分享她的戚风配方,一试终于成功,这配方太强大,我烤成大开花,所以试第二次改用6吋配方8吋烤模,终于烤出漂亮适当的原味戚风,真的组织绵密如棉花,有雪纺纱轻柔的质地,口感湿软不干涩喔!
Chiffon Cake-原味戚风蛋糕♥
Chiffon Cake-原味戚风蛋糕♥ 软绵绵的海绵蛋糕,有细致毛孔的蛋糕体.入口是非常细腻的口感,是小朋友们爱的棉棉口感喔!! 当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的原味戚枫蛋糕喔♥!!