原味戚风蛋糕
★黑风料理★戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】
第一次投稿,还请大家多多指教ヽ(✿゚▽゚)ノ 这次发表的是最最基本的原味戚风蛋糕 材料虽然多但是做出来的蛋糕可是真材实料(挺) 因为用蛋白霜当基底所以吃起来很柔软顺口,下次再发巧克力口味ヽ(✿゚▽゚)ノ
原味戚风蛋糕(8吋)
我比较喜欢口感保湿一点的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是烫面戚风蛋糕, 学会用烫面法做蛋糕之后, 反而没再做过传统戚风了。 前阵子突然想起好久不见的戚风, 它是我刚开始接触做蛋糕的入门款, 想着想着,有点怀念呢... 就让这个简单家常的蛋糕, 再次带领我重温当时第一次成功做出蛋糕的喜悦吧! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
原味戚风蛋糕(6吋)
很久以前发表过一篇8吋戚风的文章, 后来就常被问到6吋的材料量是多少, 我虽然常做,但总是忘记拍个照做纪录, 前阵子做了一个6吋的戚风, 顺便把制作过程纪录下来,分享给需要的人。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~