原味戚风蛋糕

★黑风料理★戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】

第一次投稿,还请大家多多指教ヽ(✿゚▽゚)ノ 这次发表的是最最基本的原味戚风蛋糕 材料虽然多但是做出来的蛋糕可是真材实料(挺) 因为用蛋白霜当基底所以吃起来很柔软顺口,下次再发巧克力口味ヽ(✿゚▽゚)ノ

原味戚风蛋糕

戚风蛋糕在我们家, ㄧ直是很受欢迎的蛋糕, 不论配茶或配咖啡都很合适。 这蛋糕我已连烤3天了, 真的很好吃,细细软软的。 喜欢的人,可以试试喔! 配方出处:核桃麻疗愈烘焙(博客) 手法略有不同,是我平常习惯的操作方式。

【圣诞戚风蛋糕】

蛋香奶香组合而成的原味戚风蛋糕 清淡简单,平凡中有着低调的幸福 圣诞佳节平安夜祝福大家平安喜乐 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

原味戚风蛋糕(电子锅版)

只要打好蛋白霜 注意搅拌手法 电子锅"煮"出来的蛋糕不会输烤箱烤的喔~口感一样膨松柔软

原味戚风蛋糕(8吋)

我比较喜欢口感保湿一点的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是烫面戚风蛋糕, 学会用烫面法做蛋糕之后, 反而没再做过传统戚风了。 前阵子突然想起好久不见的戚风, 它是我刚开始接触做蛋糕的入门款, 想着想着,有点怀念呢... 就让这个简单家常的蛋糕, 再次带领我重温当时第一次成功做出蛋糕的喜悦吧! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

百香戚风蛋糕

因为有想尝试原味戚风蛋糕的朋友在问,做戚风可以不放牛奶吗?家里刚好还有三颗百香果,马上拿来实验!其实本来预期果香味应该不会很突出,但没想到整个很百香啊!完全100%新鲜纯果汁做成戚风蛋糕,绵密空气感的蛋糕体如旧,多了百香果清香和若隐若现的酸!冰过夜后要吃时再淋上百香果酱~真是香甜好吃!也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

原味戚风蛋糕

口感松软细腻,不塌陷不回缩,详细教程记得收藏 ,戚风蛋糕可以做冰乳酪蛋糕、蛋糕胚等#戚风蛋糕,原味戚风蛋糕 注意细节与烤温就不难。

原味戚风蛋糕(6吋)

很久以前发表过一篇8吋戚风的文章, 后来就常被问到6吋的材料量是多少, 我虽然常做,但总是忘记拍个照做纪录, 前阵子做了一个6吋的戚风, 顺便把制作过程纪录下来,分享给需要的人。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~