叉烧酱

【影片教学】慢煮桂花蜜汁叉烧

其实叉烧自己做是不难的! 现在有慢煮神器帮手,要又香又嫩的叉烧真是完全没难度 另外老娘是不吃瘦叉的!(叉烧怎可能没肥肉?) 所以叉烧用的枚头一定要半肥瘦! 肥瘦相间的叉烧肉, 加上有桂花蜜的加持, 就算吃饱了都忍不住要继续放入口… 影片教学:/

自製蜜汁叉烧饭

美味的叉烧饭是台湾港式便当店最令人怀念的好滋味。从小吃到大,但从来也没有想过会需要自己动手做,因为台湾的便利,让我们一出家门口,大街小巷内,垂手可得。就像朋友说的,走下楼就可以买得到了! 异乡的人们,只有倚赖儿时的味蕾记忆,慢慢地一点一滴找回家乡的味道! 好吃到连美国曾祖父母及叔公都问:“Where did you buy it?&quot后叔公说我可以去开餐厅了!真开心!

港式蜜汁叉烧

第一次做叉烧,果然又是另一个白饭杀手!! (又要买米啰~!) 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)

叉烧天贝(蔬食)

据说天贝用的大豆,经过酵解,维生素B族,尤其是B12,含量明显增加,亦提升了人体对于,钙、锌、铁等矿物质和异黄铜等的吸收,是营养CP值高的食物,和利用甜菜根的红色,自然界得来的色素,做来热腾腾的素叉烧饭。没想到,天贝,那不易被人接受的天然发酵味道,跟叉烧酱汁,混在一起,竟成了完美撘档! #素食 #纯素 #蔬食 #走肉