台湾小吃
♫【好呷ㄟ~蚵仔煎唷!^O^/】
【蚵仔煎】是一样台湾小吃,但是往往到外面吃一盘不大盘往往动辄50元上下,而且料也不多。 今天美魔女XJolyn发挥””小资女孩””的精神,来做料好、价格又实在的【蚵仔煎】,再加上自己特调酱汁,oh~ 小白菜的清甜+鸡蛋的微微焦香+蚵仔的鲜~淋上专用酱汁...好呷~ 也是不输外面的啦,要满足一下自己小小的胃,照我简单的做法,自己diy吧!
台湾小吃卤肉饭【味道福尔摩莎】
台湾最受欢迎的小吃,应该卤肉饭可以排名前几名,自己在家准备好材料,也是可以轻松准备好一锅喔,这里多加了猪皮,这个增加了胶质还有滑口的感觉!让卤肉犯的层次更厉害,一定要试看看喔~
中式面点9---安卡拉菜肉大馄饨
在土耳其多年,也入乡随俗的学了很多的土菜,可是有时候还是想吃“家乡味”,今天就突然很想吃“温州大馄饨”,那个皮薄,肉馅滑嫩,汤汁清甜,还有汤上面漂的芹菜香,蛋皮丝,紫菜细丝.......。好多年前记得刚买压面机的时候,好友玉明就告诉我说,压面机除了压面条以外还可以压“馄饨皮”,经过一两次的尝试,慢慢的还真的可以压出薄如蝉翼的“馄饨皮“呢,从此以后,我在异乡也可以吃到这个令人怀念的台湾小吃了!