【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】蓝钻虾意大利面 原文网址: 蓝钻虾意大利面有一点点辣,恰巧能提出夏日不振的食欲。 选用蓝钻虾的原因是紧实的肉质,还有甜美的口感都令人难忘,与意大利面的弹牙相得宜彰。 五谷杂粮 113 点赞 1050 浏览
拿铁 四种咖啡豆基底 曼特宁 衣索比亚 巴西 墨西哥 浅烘焙 日晒 带着坚果风味有不失果香 搭配鲜奶非常顺口 1.要去苗栗(老家咖啡艺文中心)买咖啡豆指定浅烘焙咖啡豆。 2.放入咖啡机先调义式浓缩 以250c.c.咖啡杯为准,加入约45~50c.c.的espresso后,牛奶与奶泡最佳比例约为3:1,即加入约150c.c.的牛奶和50c.c.的奶泡,在奶泡增加层次与拉花,喝起来较为顺口。 完成! 卤味 118 点赞 1766 浏览
牙买加鸡肉咖喱 🇯🇲酸辣开胃南美家常菜🇯🇲 吃腻日式或印度咖喱了吗?这次改搭柠檬和墨西哥辣椒(Jalapeño),摇身一变就是滋味清爽的南美风味!通通丢一锅就好的零厨艺料理,再烤片面包或配个白饭就很满足~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎ 鸡肉 17 点赞 2828 浏览
烤美式乡村玉米面包 使用慢炖锅煮了一锅Spicy Beef Chili(墨西哥辣黑豆蕃茄肉末酱)后,忽然发现需要点主食来做搭配。问了一下附近的美国同事,大家口径一致的推荐"Corn Bread"。 手作面包 12 点赞 2758 浏览
Guacamole 墨西哥酪梨酱 如果吃过Chipotle或是其他美墨餐厅应该很常看到这道菜,但是通常都很贵且份量不满足,来教大家这个其实超简单又好吃的墨西哥酪梨酱,单吃、配饼干或是烤地瓜都超赞 特色美食 114 点赞 2461 浏览
牙买加鸡肉咖哩 🇯🇲酸辣开胃南美家常菜🇯🇲 吃腻日式或印度咖哩了吗?这次改搭柠檬和墨西哥辣椒(Jalapeño),摇身一变就是滋味清爽的南美风味!通通丢一锅就好的零厨艺料理,再烤片面包或配个白饭就很满足~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎ 鸡肉 18 点赞 2189 浏览
格雷的五十道阴影——奶酪通心粉 「奶酪通心粉?」他拿出一个覆盖的锡箔纸的白色大碗,一脸期盼的样子可爱极了。 「你喜欢吃奶酪通心粉?」我问。 他兴奋地点点头,我的心当场融化,忽然间,他看起来好年轻稚气。谁想的到?克里斯钦.格雷喜欢小孩子吃的东西。 「你也吃一点?」他满心期待地问,我拒绝不了他,况且我也饿了。 ——格雷的五十道阴影II 束缚 意大利面 17 点赞 1877 浏览