大草虾

蒜蓉蒸大虾

这次来到我们家的大草虾一定有6尾,如果6尾都是同样的作法,似乎有一点可惜,所以就把其中3尾拿来做蒜蓉虾,真的很好吃耶!让我对蒜蓉虾有一点改观了,原来虾也有很大的关係。 大虾真的怎么料理都好吃,这样的作法吃起来跟香煎很不一样,蒜蓉酱非常够味,厚实的虾肉吃起来很满足,婆婆说连底下的冬粉也好吃。

香烤大虾@美丽人妻Selina Wu

还记得前些日子出现的大虾子吗?这是深海草虾,又称野生肥猪虾,生长于菲律宾的水域,不只体型硕大,也因捕获量稀少,所以价格高。很棒的是我们家刚好有一尾,因为我也很好奇这么大的虾,吃起来到底是什么感觉?果然肉质紧緻鲜甜,一人吃上一尾可真是过瘾,喜爱海鲜的朋友们可别错过了。用烤的方式简单,可以吃出虾子本身的甜味,即使是尺寸小一点的草虾也可以这么做。

【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】酥脆黄金炸虾

有了这台超多功能的日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,在家可以自己做面包、做面条、做各式各样好吃的料理,而且一点都不难。 就让日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,来帮我做一道简单又好吃的酥脆黄金炸虾吧! ※这道菜的准备时间约15分钟,烹调时间总共约35分钟。 →时间是备料加烹调的时间。(说明书上132页这一道自动行程烹调时间约17分)

Mimi♥鲜虾意大利面●玻璃罐沙拉

方便简单的玻璃罐沙拉可以装入自己喜爱的菜色,冷藏起来做隔天的午餐,在家想吃时可以倒在餐盘上,如果是上班上学也可以直接将罐摇匀后直接吃,也是轻食恰恰好的量。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:

纸蒸泰式柠檬辣椒虾,10分钟电锅料理

用电锅做出美味的纸蒸虾,不仅快速方便,更能完全锁住虾子的鲜甜,搭配酸酸辣辣的泰式调味,让人吃了大呼过瘾! 更多食谱与料理故事在我的粉丝专页:

塔香辣炒方便面(豪华版)

妈妈爱吃辣但是小孩不爱吃 所以常常会把料一起备好 小孩版的先用一半料炒饭或炒面 剩下的就可以炒大人的辣方便面 料多吃起来超过瘾der ! 用辣椒酱炒整体更入味! 妈妈的舒压料理=辣椒=方便面=酒 一起来舒压一下哈哈

青酱焗大虾@美丽人妻Selina Wu

不晓得大家还记不记得的老爷生日礼物,那五个令人喷鼻血的美女图?其实内容物是体型庞大的草虾;第一次先派三个上场,让它们填饱老爷饥饿的胃。饮食的口味会随着外在的天气影响而改变,夏日炎热会想吃得清淡爽口,但每到天气寒冷时总会想要来点高热量的,除了热腾腾的火锅外,焗烤也是一个选项。肉质Q弹的大草虾吃起来很过瘾,虾头内的虾膏光看就知道甜美,看得我不吃心里难过,吃了又怕胆固醇指数超标,真是美食与理性的对决。

干烧大虾

干烧是四川菜的料理特色。大虾因为开背的关係,很容易剥壳,味道也烧进去虾肉里。害怕刀子可以跟我一样试试看用料理剪刀替虾子开背,开完还顺便去肠泥。这次不放番茄糊跟老抽着色,就用红通通的辣豆瓣吧!