大骨高汤

萝卜排骨汤

炖萝卜排骨汤时,切记不要焯水,教你正确做法,排骨鲜嫩不柴营养又好喝,简单有时候就是最美味的美食,萝卜排骨汤清淡不油腻,好喝又营养。

【古早味萝卜糕汤】

当季茼蒿菜跟萝卜糕真的很对味 烧呼呼!!简单好汤头温暖又饱肚 蔡爸高汤台式上菜【古早味萝卜糕汤】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

滷虱目鱼头

虱目鱼头味道鲜甜,肉质Q弹有劲,鱼骨入口即化,汤汁拌饭好吃可口,深度好料理。

砂锅鱿鱼螺肉蒜汤

螺肉弹牙美味,搭配清香的蒜苗 古早味菜汤,料多澎派滋味丰富 蔡爸高汤澎派上菜【砂锅鱿鱼螺肉蒜汤】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

自製米台目

Q弹滑顺,不容易断的米台目,配上大骨汤和红葱头及葱花,就好吃的不得了!自己在家做其实比想像的容易!可拌可炒也可加点绿豆汤或糖水做成甜点喔!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

【香Q卤肉饭】

饭桌上只要有一锅卤肉再炒上一盘青菜, 就是一餐温饱好味! 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

麻辣鸭血菇菇锅

最近天气转凉了,是时候来煮个麻辣鸭血锅,这次结合了好菇道的雪白菇,来做出这道带劲又够味的麻辣鸭血锅,喜欢吃辣的朋友,千万不能错过唷~

【简单就美味】米粉汤

米粉汤这种几个铜板就有的庶民小吃,是我的最爱啊! 大锅煮着满满料及米粉,来上一碗。再来点小菜,吃饱擦干沾满肉香的嘴巴,人生最大的满足啊。 在家自己做,其实也不难,材料也单纯,花上一点时间熬煮,在家也可以享用好吃米粉汤哦

自制米台目

Q弹滑顺,不容易断的米台目,配上大骨汤和红葱头及葱花,就好吃的不得了!自己在家做其实比想像的容易!可拌可炒也可加点绿豆汤或糖水做成甜点喔!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /