大骨

苦瓜大骨汤(荫瓜版)

苦瓜清火,非常适合大热天食用,加入大骨、小鱼干、荫瓜一起炖煮,苦甘苦甘的汤头,非常的好喝! 欢迎您来Feng料理笔记逛逛喔~

麻辣酱/麻辣锅底

出门在外,总是吃不到那个怀念的麻辣锅味道,干脆自己动手来试试吧!这个锅底用的可是冷压鲜榨橄榄油,而高汤则是用猪大骨和鸡骨及蔬菜熬制而成!用果菜榨汁机制作麻辣酱,原汁原味不浪费,也不用炒到天荒地老喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

闽南燕菜

蛋燕是闽菜中一道特色小吃,口感滑溜,弹性十足,入口难忘,你想吃吗?这一道最具有当地特色的菜餚 看似一锅大杂烩,内料却是非常讲究❤️ 汤头鲜甜再加上各式配菜,完美解决一顿餐 📣没吃过宴菜就不要说你来过金门 今天就带你/妳做一道金门宴菜吧!!!

牛骨汤

补身又补气的牛骨汤料理,用大同电锅来熬煮,浓郁的口感,美味呈现哦!

米粉汤

大骨熬製浓郁的汤头, 用来煮米粉汤, 真是好汤头, 加上肝连及大肠, 油豆腐的搭配, 味道丰富不油腻, 台湾小吃自己动手做, 浓郁到心里的好滋味.

古早味碰皮白菜鲁

记得小时候外婆煮的白菜卤特别好吃,不只白菜鲜甜软烂菜汤汁更是下饭 因为白菜鲁里多加了碰皮(也就是俗称的炸猪皮)所以整盘菜香气十足够味 现在正是白菜的季节又便宜又好吃 只要简单调味就能找回记忆中的老味道喔 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页

猪骨清爽大黄瓜汤

为什么你们在家炖出来的大骨头汤,汤色不白肉不香,几个步骤你要看好了,猪骨清爽大黄瓜汤,第一做非常成功,关键是非常好吃赶紧推荐给你们。

竹荚鱼刺身

我觉得新鲜鱼怎么料理都好吃。 今天傍晚到七星潭,买了刚上岸,新鲜活跳的竹荚鱼。真的好鲜,还活蹦乱跳的。 肉质属于比较Q弹口感。 剩下鱼骨,煮成鱼骨味增汤。