天贝

起司天贝宁部粽(纯素)

把 Anne 丢在一颗粽子都没有的芬兰小镇,她就可以生出「纯素起司天贝宁部粽」了~要乐在粽子过程的诀窍就是办一个「包粽子派对」让朋友一起玩(当你的制粽奴隶)🤪 这样大家可以一起包一起吃一起分粽粽啰🌝 credit to Anne 👉

泰式柠檬天贝

试试看这道超爽口的料理吧! 天贝是来自印尼的发酵美食,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B12、异黄酮...等等。是老少咸宜无负担的全素豆制发酵食品,可以说是素食者的肉,又有上天恩赐宝贝之美名! 鹅之心选用优质非基因改造豆子、欧洲进口天贝纯菌,只带出豆子香甜气味,并改善了传统天贝因制作过程所产生的酸苦味。 更多天贝相关信息请到鹅之心官网: /

香椿天贝时蔬炒黎麦

天贝与黎麦的组合,素食一样很营养!用黎麦代替白米的炒饭,热量较低,胆固醇为0还有很丰富的omega3,配上主食天贝(Tempeh)和蔬菜做的香椿炒饭,香气十足,忍不住一口接一口。 天贝之于印尼,同日本之余纳豆,天贝是黄豆(或是黑豆、其他豆类)加入天贝菌粉发酵成固体,蛋白质含量超高,每100g就有19g,没有食用肉类也可以从此获得丰富蛋白质,口感比豆腐更有嚼劲,干煎时也很香。

起司天贝南部粽(纯素)

把 Anne 丢在一颗粽子都没有的芬兰小镇,她就可以生出「纯素起司天贝南部粽」了~要乐在粽子过程的诀窍就是办一个「包粽子派对」让朋友一起玩(当你的製粽奴隶)🤪 这样大家可以一起包一起吃一起分粽粽啰🌝 credit to Anne 👉

【蔬食料理】天贝与核桃孜然沙拉

首重蒜风味油与孜然的风味呈现,天贝是发酵味较重的食材,因此用孜然腌渍,可盖住发酵的味道,再用蒜风味油小火油煎,可带出熟蒜香气,整体香气浓郁有层次,是一道清爽、舒服的菜肴。

台式古早味 炒天贝

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

叶萝卜 炒天贝

叶萝卜 炒 有机黑豆天贝 买了两把 有机叶萝卜 叶萝卜 不是 萝卜叶 风味淡淡 用盐初腌了一下午 切碎后 炒天贝