奶油馅

恋恋杏仁塔

酥酥脆脆的塔皮,搭配上香浓杏仁馅以及上层烤的微焦卡滋卡滋杏仁片.这滋味真是绝妙! 欢迎来粉丝页与我交互喔^^

奶油卷面包

松软的螺旋奶油面包里面充满着满满奶油馅..小时候一定先挖奶油馅入口..甜甜的记忆!

闪电泡芙 Éclair

在烤好的泡芙里挤上浓浓的卡士达酱,外皮脆脆的里面滑顺的滋味~ 不用花大钱就可以在家享受法式的甜点,搭配一杯咖啡,想像自己在巴黎左岸的咖啡厅,好享受阿~

方块巧克力蛋糕【卡特莉的点心】

〈方块巧克力蛋糕〉(Tranche au chocolat)的tranche (f) 是薄片、片状,指的是切成四边形的片状蛋糕。这次用《法国糕点大全》的配方制作,上面还淋上甘那许(Ganache),很适合蚂蚁一族喔~呵呵。

白玫瑰柠檬塔

用一朵纯洁的白玫瑰,换一段与你共享的青春岁月。 以法式甜塔皮为基底,填入清新却香浓的柠檬奶油内馅,搭配白色玫瑰造型的义式蛋白霜,想像品嚐时先是与充满焦糖香气,轻柔却不甜腻的白玫瑰亲吻,再让散发着黄柠檬清香的奶油内馅绕舌尖打转,最后与酥脆不甜腻的塔皮完美相融,在那眉眼似弯柳,轻轻绽放的笑靥中,看见欣喜与满足。 献上这朵白玫瑰,包裹的是清新的友情,亦是甜蜜的爱情。

草莓塔 【麦典实作工坊】

麦典实作工坊多元的操作性,不只做面包,还能做点心。 冬天迎接草莓季,塔皮上放上一颗一颗的大草莓,酸甜滋味让人爱不释手!

蓝苺皇后塔

法式莎布雷塔皮中 充满 香草奶油馅 和 野苺奶油馅 野莓果酱的点缀 让皇后的内在多了些闪烁 奶油糖霜的装饰下 一颗颗 蓝宝石 完成了皇后的后冠 午后阵雨的夏日 蓝莓皇后塔 花果茶 让点点雨滴变成为美好的甜点声响