奶酪布丁

焦糖奶茶(黑糖浆)

以黑糖来熬煮焦糖,加在咖啡或是红茶都不错,或是当成中式甜点的抹酱,奶酪布丁或蛋糕的淋酱,有空时熬煮一些瓶装冷藏可随时取用

奶酪布丁烧

一层轻奶酪,一层嫩布丁,一层香甜的焦糖,组合成这个迷人的小品~ 配方来自烘友董芬芬

日式微笑奶酪布丁饼干(无泡打粉)

友人从日本回来赠送一盒日本神户名产[微笑布丁饼干礼盒],充满疗愈与元气的笑容包装令我印象深刻 自己动手DIY,直接把微笑画在饼干上,而不是包装纸、吃起来浓厚奶香与酥脆的饼皮都是天然的味道, homemade更安心~你也可以画出属于你专属的笑容

ㄚ曼达的厨房~奶酪布丁塔

母亲节快到了,想自己做蛋糕的朋友有福了,今天教大家做一个只要搥一搥、压一压、搅一搅、和一和就可以完成的奶酪布丁蛋糕! 吃起来有点像布丁的口感,奶酪味又不会太重,孩子来吃也很棒喔!

地瓜奶酪布丁

最近太爱吃地瓜了 不但对身体好也有饱足感XD 加上天气实在太热 整个就是不想开烤箱~"~ 也刻意把糖量减少 炎热的下午也是可以很清爽! 意外发现奶油奶酪跟地瓜其实蛮配的嘛!

万圣节南瓜奶酪布丁

万圣节 (Halloween) 是在每年的10月31日,当天晚上打扮得「鬼」模「鬼」样,愈吓人愈好。小孩子则忙着挨家挨户要糖果,而且不忘说句「 Trick or treat, 」 (不给糖吃就捣蛋 )。今年万圣节做了万圣节南瓜奶酪布丁来应景喔!

奶酪布丁塔

内馅里加了浓浓的奶油奶酪及鲜奶油.... 咬下去的每一口都带着浓浓奶香呢!

芒果奶酪布丁

鲜奶油、奶油奶酪的运用。烤好的布丁满满的芒果果香,冷藏吃像起司蛋糕! 《Ciel baby 夏尔麻麻の宝宝厨房》