奶黄

奶黄包

港式饮茶必吃的饭后甜点,咸香中带有甜蜜浓郁奶香,是款魂牵梦萦的好滋味!

简易花生酱麻团

麻团色泽金黄,外形有如乒乓球般圆碌碌的,表皮香脆而又柔软黏连,馅料香甜可口。做法主要以糯米粉加糖和水,然后揉成光滑的粉团,再包上甜饀料,馅料除了可以用无馅的空心外,还可以加入花生糖、芝麻、豆沙、麻蓉、豆蓉、奶黄等各种甜馅。接着把芝麻黏在皮的表面,放进油锅里炸至黄金色。做法非常简单,而且很容易就可以上手。

紫薯奶黄小馒头

中秋做了的月饼,总会有点馅料和紫薯剩下。 因为焗炉入厂了,不能再做月饼 只可以用其他方法消灭这些馅料 做小馒头就最好了 而且早些日子买的烫模,一直想试用效果 终于可以拿出来。

惊奇葱油派三明治

利用冰箱食材简单的混搭就能变出让小朋友和大人都"哇"的一声的小点心喔~~ 一口一个美味营养又可爱^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

总汇田园派

比起一般三明治,在馅料中混和了米饭的田园派,会更有饱足感喔~~ 营养又美味,很适合成长中常有”无底胃”的小孩们 ^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

法式柠檬吐司

奶油柠檬酱酸溜溜的滋味实在是太迷人了,抹在吐司里做夹层后,再吸满鲜奶蛋黄液,用奶油煎到微焦香软....法式吐司轻鬆完成~~很适合任何时间选择在家偷閒放空的大家^_^