嫩姜丝
超开胃豆腐蒸鲑鱼【深夜食堂x鲜食家】
天气渐渐升温,胃口慢慢变差, 来做道省时、省能、健康蒸煮食谱. 运用料酒将鲑鱼做简单调味, 加入嫩姜丝一起蒸煮,不只去除鱼腥味还可带出鲑鱼甘美之味, 淋上自调简单泰式风味酱微酸、辣组合, 当豆腐鲑鱼蒸好, 直接淋上酱料即可上桌享用清新爽口、让人开胃的ㄧ道佳餚, 很棒哦! 加入FB
♥我的手作料理♥ 塔香小卷
夏天一到最嚮往就是热炒店,来个热炒小菜配杯生啤酒, 哇!暑气全消,热炒就是要快,不让食材久煮老化,尤其相中易熟的食物,小卷一上岸就被烫熟正是我们在市场买到的模样,所以下锅只要两三下就ok了,轻轻鬆鬆家裏也可以像热炒店喔!
