嫩姜丝

🌿清爽凉拌云耳菜

每次有凉拌菜饭总是吃得特别香,特别这种酸辣爽口的凉拌木耳,清爽又解腻,真的太适合这个大热天☀️中午吃不下饭吗?夏天可以多做几道❄️凉拌菜放在冰箱,省时又方便,可事先准备好,随时想吃就可以吃,❄️冰冰凉凉、酸酸甜甜~好开胃哦!💕 这道是我们家常常制作的食谱,非常好吃分享给大家,有空可以试试看哦!

姜丝炒透抽

姜丝炒透抽怎么做?教你一招,丝滑嫩姜丝脆爽,完全像客家姜丝大肠的味道,只是主角变成透抽。又因透抽不够大,所以加了肉片。肉片先爆出油,锅内不再加油,最后嫰姜大气的洒下,醋和素蚝油的比例4:1,酸气十足,在酷热的下午,把胃给叫醒。

凤梨木耳

凤梨盛产,加入血管清道夫木耳,做一道酸甜健康好食物,败火还不苦,菠萝爽脆还很甜!木耳清香降血压,买它买它快买它!

酱凤梨酿苦瓜一锅搞定*素*

苦瓜含有丰富的维他命C及苦瓜素、养颜美容对体内排毒与代谢是很棒的食材! 加了当季水果凤梨一起烹煮、酸甘甜中蕴含微微的苦韵滋味.....像三重奏般值得细细品嚐

高纤海带鲑鱼粥 288卡

#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 鲑鱼中的鱼油对人体的好处多多,降血压、三酸甘油脂、胆固醇等,能够保护心血管的健康,加上高纤高汤、糙米、海带等的低GI食材,不容易造成血糖的上升,是道非常适合三高病患的餐点,美味之余又不会造成多余负担喔! 更多料理秘诀都在看健网!

♥忆柔蔬食♥快速荫瓜苦瓜汤~素食

3分钟随时可以来一碗苦瓜汤,一条苦瓜可以吃好几餐,快速又入味的荫瓜苦瓜,苦瓜连囊带子一起煮,我选择白里微微带黄的苦瓜,已经熟透烹煮更容易入味,煮滚加入嫩姜丝和芹菜末增添香气,鲜香菇有天然味精鲜甜,加入面条就变成苦瓜面啰~是我喜欢的懒人料理之一。 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔

庄爸泡菜酸鱼汤

想要用简易的方法煮出泰式酸辣鱼汤吗? 用泡菜就可以煮出您想要的好滋味。

泰式酸辣松板薄片

用的是泰式酸辣酱汁,酸辣甜咸全部都包含的好滋味。而且,不是只用在海鲜上,肉类也适合,经过冰镇之后,更是爽口!

牛肉汤~越式

牛的三叉肉带着适量的筋和肉,口感Q弹,又不会太油,加上四种香料和蔬菜的鲜甜所熬煮出来的牛肉清汤香气十足、浓郁又不躁热,可说是非常适合在这冷冷的雨天中享用~ ps:因为是煮一大锅汤,所以要加牛骨一起炖煮,汤头才会香醇好喝。