寿喜烧酱

日式照烧鸡腿排

鸡腿排皮酥肉鲜嫩,真的非常好吃下饭! 食材非常简单,烹饪过程只需要控制好火候就能完成这份超美味照烧鸡腿排,非常推荐给大家,请务必尝试看看唷!! Instagram:icookdelicious Facebook:michelle.huang.90

日式★彡 寿喜牛丼饭

孩子们很喜欢到餐厅吃的牛丼饭, 在家里也可以轻松做出。 利用孩子放学前将菜色完成, 再煮一锅白饭, 回家洗手后马上就可以吃到家的味道。 寿喜烧酱的香、牛肉的甜, 浇淋在热腾腾白饭上冒出的香气。 看家人开心的扒着饭吃,真的很幸福呢! ( ´▽` )ノ

黄金咸仔蚬

这是一道家喻户晓的小菜,咸仔蚬常常出现在餐厅,海产店,小吃店成为大餐前的开胃小菜,尤其在这炎炎夏日没胃口吃饭时,是一道清爽的开胃小菜,无论配饭或稀饭,或者来杯冰凉的啤酒,更是超级讚的啦!!!

白萝卜炖肉

这是日式的作法,加了味增和味霖、寿喜烧酱,果然很道地的日式料理。 味霖也可以用糖来代替。味醂(日语:味醂/みりん mirin *),中文有时亦作味霖,来自日本,是一种类似米酒的调味料,含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上曲酿成。味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味,是照烧类菜式不可或缺的调味料。

豚肉卷秋葵

小份量的肉片包裹新鲜蔬菜,发挥巧思替换自己喜欢的蔬菜可以增加分量感。营养价值高的秋葵与紧实的豚肉搭配,一种黏稠又清新的口感。

日式栗子炊饭

今日食谱, 好吃健康营养的日式栗子饭. 我以鲣鱼香鬆取代黑芝麻, 谷盛寿喜烧酱作为调味酱汁,真的有独特风味.简易食谱, 第一次即可上手.

新手也会做的银式马铃薯炖肉

因为想吃马铃薯炖肉,但看网络上有些日式的食谱又是加清酒又是加味琳,因为家里没这些调味料又不想特地去买,所以就用这懒人版马铃薯炖肉。 注一:不喜欢红萝卜所以我没放,其实食材可以自由添加,有些人会放蒟蒻丝或四季豆或高丽菜,也看过放温泉蛋的。 注二:金针菇跟白花椰菜也是因为自己喜欢吃才加,不是非加不可,如果不喜欢吃可以换别的东西,肉的方面也是肉片肉块都可以,猪鸡牛没限制。