白玉封肉 冬天甜脆高丽菜正当令,妈妈们总是拿来清炒或煮火锅。今天换个烹调法,将完整的叶片把调制入味的肉馅包起来,轻松的放入电锅中蒸煮。 清甜的高丽菜,层层裹着酱香,这道原是乡土味的封肉,就变身成既雅致又美味的赏心料理的。 无栏备用 13 点赞 1876 浏览
客家风味爌肉(客家封肉) 三代传承客家封肉 这道从阿婆手中传承下来的客家私房料理 通常只有过年全家团圆或宴客时才吃得到 现在把它学起来当便当菜 每天夹一块爌肉一颗卤蛋 再烫个青菜 简直完美~自己创造上班小确幸 无栏备用 112 点赞 1850 浏览
客家萝卜封肉 白萝卜是古今中﹑日﹑韩不可缺少的食物﹐常被称为亚洲之宝。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。现在正值产季, 和梅花肉一起红烧, 份量十足, 味道也棒极了! 萝卜 113 点赞 1710 浏览