山茼蒿

素妈辣素食麻辣锅/素食

昨天收到朋友送我全素的爱心麻辣汤,立马退冰等着今晚要来品尝,这样一包是2200cc超大包可以2-4人共享,我把他分成两餐吃,先丢菜头和板豆腐下去熬汤,忍不住一直想偷吃菜头和喝汤😬,再依序将食材放入,今天晚餐就是穿短袖喝麻辣锅的夜晚喽~ 🔺FB链接 /

简易菜头汤

刚好剩一颗菜头,跟3块排骨,手边刚好没有香菜,改用了山茼蒿与芹菜末增加香气了,来煮个简单的菜头汤吧!

炒山茼蒿

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

山茼蒿豆腐饺

山茼蒿别称春菊,有着清淡温和的香气,在台湾只有冬春才买得到。搭配板豆腐、红萝卜、猪绞肉做成春天的当季饺子馅,再用红萝卜饺子皮包起来,口味清新又富含纤维,营养均衡。 这次准备的食材,大约可以做50颗水饺。 红萝卜饺子皮,可以参考另外一篇食谱。

香浓好吃的南瓜牛奶锅

外面市售的个人风味南瓜牛奶锅 很多都是用南瓜粉和奶粉来调味 吃起来就是没那么天然的浓郁感 其实~只要简单的几个步骤.... 在家也能做出简易版好香好浓的南瓜牛奶锅

酥炸起司饭饺【莎拉游乱做厨房】

迎接2013~ 先祝大家新年快乐!!! ^^ 度过"末日",走过圣诞,跨过旧年,来到新年,一定要来道新鲜好菜啊~~~ 饺子可以包蔬菜、肉类或海鲜,那摩~ 包饭的有没有吃过?饺子蒸的、煮的、煎的通通有,那摩~ 炸的吃过没? XD 新年就来点新尝试,来个新鲜的酥炸饭饺,馄饨皮酥酥脆脆,饭馅很香喔~

[锅物] 干贝黄金锅

干贝稍微煎过,高丽菜当火锅汤底,还有营养又脆脆的黄金菇,最后加进其他海鲜类,好鲜的火锅!^^b