巴斯克起司蛋糕
巴斯克起司蛋糕 (6吋模)
纽约时报2019年年度甜点,外层浓厚焦香、中层有起司的绵密、内层如布丁的软嫩,比一般起司蛋糕多了口感的变化,吃起来香浓不腻。作法简单又仅需五种材料,非常推荐给喜欢起司蛋糕的朋友~!
巴斯克起司蛋糕-新手也零失败的甜点
源自于西班牙巴斯克地区的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被纽约时报评为2019年度甜点,也是近期的网红蛋糕。 虽然带着焦黑的外表,但有着焦糖布丁的香气、及绵密细致的口感,吃一口后便让人欲罢不能🤤 作法简单易懂,只需将材料一样一样加入拌匀并烘烤后冷藏即可,是一款新手也可以一次成功的甜点。 此配方已减糖,也可自行斟酌调整糖量。 有6吋及8吋配方
西班牙巴斯克起司蛋糕
纽约时报评选为2019的年度甜品更在东京掀起一股排队热潮的 PABLO巴斯克起司蛋糕,现在可以在家自己动手做啰!! 大量的奶油起司、鲜奶油和鸡蛋 烘烤得过程中可以闻到浓浓的焦糖香气,焦黑外观,切开里面的起司蛋糕相当湿润,绵密口感一入口就化开,留下满满的起司香气