巴斯克起司蛋糕

一试成主顾？【巴斯克起司蛋糕】

多了焦香味的奶酪蛋糕，提升了蛋糕的层次与质感❤️ 详细做法请见： /

下午茶 118 点赞 2701 浏览

巴斯克起司蛋糕

发迹于西班牙巴斯克(Basque) 首都一家名为La Viña的小店特色烧焦的起司蛋糕中心流出的半液体状起司正是Burnt Basque 的迷人之处🧀

乳酪蛋糕 16 点赞 2235 浏览

巴斯克起司蛋糕

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

蛋糕 18 点赞 2004 浏览

巴斯克起司蛋糕

扎实的口感，淡淡的焦香味，而且不用隔水加热，其实满简单快速，真的好吃，不喜欢太甜，所以这是减糖版。

下午茶 17 点赞 2542 浏览

巴斯克起司蛋糕🧀️

被纽约时报评为2019的年度甜品—巴斯克起司蛋糕登场！这款源自西班牙的奶酪蛋糕，表面偏黑的焦色为特色，鲜奶油的调和让质地更为柔软，仿佛吃着布蕾，重点还带满满的奶酪香，梦幻甜品简单呈现，看似粗犷的蛋糕，味道没那么简单！ 1.

下午茶 112 点赞 896 浏览

巴斯克起司蛋糕-新手也零失败的甜点

源自于西班牙巴斯克地区的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被纽约时报评为2019年度甜点，也是近期的网红蛋糕。虽然带着焦黑的外表，但有着焦糖布丁的香气、及绵密细致的口感，吃一口后便让人欲罢不能🤤 作法简单易懂，只需将材料一样一样加入拌匀并烘烤后冷藏即可，是一款新手也可以一次成功的甜点。此配方已减糖，也可自行斟酌调整糖量。有6吋及8吋配方

下午茶 118 点赞 2269 浏览