干酵母

上海生煎包

这次的猪肉内馅有比之前包水饺更花时间打出黏性,所以咬下去的生煎包内馅多汁面皮又松软(✨请看步骤图6~7),底部还有点焦脆的口感,真的太好吃!

葱肉包

因为新冠病毒,在家的时间变多了。决定尝试从来没做过的包子!现在真的非常难买到干酵母,看来大家在家动手做的想法都一样啊~

印度烤饼(免烤)

在家用平底锅也可以煎出让人唇齿留香的印度烤饼,口感很有嚼劲,而且嚼越香~ 真的跟外面卖的一模模一样样阿! 除了比较不油之外! 所以不小心吃多了也比较没罪恶感! 食谱原文: /

卷地瓜泥馒头

今天我把冰箱里唯一库存的地瓜泥给用完。 卷地瓜泥馒头,做了个小实验。结果还算满意。用了很湿的地瓜泥来卷,深怕做坏了,浪费食材及精力。实验结果,湿的地瓜泥可行,但是过程却有些小技巧要注意。我今天把过程做个记录。

免揉面包~起司干酪

五分钟免揉面包~想吃自己做的面包又怕失败..就来试试看这种方式吧!!虽然等待发酵的时间不短...但至少准备材料到完成面团的时间真的很快~~所以来试试看吧!!

手做厚皮披萨,一片接一片吃不停!

尝试着自己动手自製披撒饼皮,桿出为厚的饼皮,在上面细细舖满喜爱的馅料,摆盘时花花绿绿的看得自己也好开心,满心期待地将披萨送进烤炉,烘烤出炉后,香味四溢与起司牵丝的喜悦,令人食指大动,一片接一片吃不停! 相关图文 :

宝宝手指食物~香脆可口义式面包棒

用面包机作义式面包棒,作法简单相当适合亲子同乐~成品香香脆脆的,小孩难得看到这种巨型饼干,边吃边玩好开心😆有面包机的朋友快试试,真的好吃又好玩! 谢太太的生活小事粉丝专页 /