扁豆

印度黄扁豆咖喱 dhal curry

星马料理,印度煎饼roti canai的沾酱,可不辣,小孩大人都喜欢.台湾夜市的印度煎饼都没附沾酱好残念。我一般都是买葱抓饼取代roti canai之前从马来西亚买回的dhal豆不会煮现在可以试试看了。 出自nyonyacooking.com by Grace Teo

印度扁豆汤

扁豆汤的制作方法很多,今天介绍一种最简易,且非常可口的方法。今天带来一道五辛素的扁豆汤,作法非常简单,也是印度人午餐带便当的首选。

黄饭沙拉

这道黄饭沙拉属于凉菜, 很适合宴客时的菜色 除了可以先提早准备好, 也不用怕像其他中菜一样, 冷了就不好吃 是Party中可以让客人较有饱足感的宴客菜喔! 详细照片步骤请参考

Russian borscht全素罗宋汤

罗宋汤源于欧洲,一般都会加牛肉,但是我们家哥哥吃素,所以就煮了全素版本~一样很香很浓郁✨ 可以当作主食 可以当作汤品 可以拌饭拌面 可以沾面包吃 鹰嘴豆豆➕扁豆的蛋白质组合简直牛逼! 减脂增肌都适合的一道菜💪💪

微波煮意大利面~免动火的义面料理

完整食谱:弹, 但我跟娘亲倒是都喜欢软软的义面, 所以只能说饮食本来就是各有所好啰~ 因为连调料都是市售品, 所以堪称零厨艺料理, 要注意的是需使用较有深度的容器, 以免水滚后汤汁溢出,影响煮熟时间

姜黄扁豆蔬菜汤

🥄比糙米还高纤的神豆暖汤🥄 扁豆(Lentil)有一阵子因为韩国欧腻成为减重新宠,这东西在台湾常见于印度餐厅,但却是东亚和欧美饮食历史中很重要的一员,其具高纤(比糙米还高会不会太厉害)和高蛋白质含量的优点,最适合忙碌的时候配蔬菜煮成一大锅汤,营养又饱足。 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

扁豆菠菜咖喱

英国人常说印度菜已经成为英国的国菜了。今天来介绍一道在英国的印度餐厅里经常可以点到的小菜:菠菜扁豆。