打发鲜奶油

【四季江户味之秋季料理】焦糖南瓜布丁-电锅版

有人说:「当你买的那个食材, 突然市场又多又比平时便宜, 那就是最好吃的食材。」 说的很有道理呢! 当季的食物的确最好吃也最便宜^^ 南瓜是秋天是盛产的季节 这时的南瓜比平时吃起来都还甜 用来当甜点正当时 之前用闷烧锅做焦糖南瓜布丁深受全家人喜欢 有网友反应家中没闷烧锅也想做怎么办呢 用电锅一样可以 而且简单唷 蒸好冰过加了奶油和如红宝石般的石榴 滋味更赞~~

榴莲蛋糕

送给喜欢榴梿香气的你/妳。喜欢手作的心理师:

手工紫米燕麦冰淇淋

自己动手做冰淇淋,没有冰淋淇机也不用担心,只需三种材料,方便又简单。利用打发鲜奶油来取代乳化剂,自己做最安心。而且加了紫米与燕麦的冰淇淋,让原本只有热量的冰淇淋更多了紫米与燕麦的营养哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

卡士达综合水果塔(疗愈甜食)

新鲜的卡士达综合水果塔超疗愈 色彩缤纷华丽犹如甜点界的小公主 塔皮酥松而不干硬 卡士达内馅滑顺又充满浓浓奶香味 口感甜而不腻丰富又诱人 无论是午茶时间或是三五好友齐聚一堂 来份奶香味十足的水果塔 再搭配一杯黑咖啡 享受生活的小确幸

甘栗浓汤

这道栗子浓汤做法不难 先炒香再下去熬煮成浓汤 栗子香浓 口感层次丰富 煮完可当浓汤品尝 或是另外煮个意大利贝壳面加入 既为 意大利汤面 详细图文说明:

舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼又称蛋奶酥 是一款源自法国的甜品 经烘焙后质轻而蓬松 完成后有如云朵般轻盈膨松的口感 入口即化让人瞬间爱上 只要准备一支平底锅将蛋白打发到位 绝对零失败,10分钟轻松上桌喔

龙猫芝麻奶酪

充满芝麻香气的冰凉甜点,简单又好吃!画上可爱的龙猫造型,为平凡的奶酪增添色彩!大人小孩看到都会很开心!