拔丝地瓜

拔丝地瓜

不管是简易程度还是卡路里都让人觉得罪恶感飙升的一道料理啊...,上班族的米其林计划 Facebook 粉丝团: /

义式香料马铃薯

在炸好的马铃薯上用糖、香料让马铃薯的表层像脆糖衣,有一点像拔丝地瓜加上了义式香料咸中带甜脆脆的口感是非常特别的义式开胃菜。更多:/

金黄拔丝地瓜芋头

焦化脆口的糖衣外皮配上松软的地瓜芋头,看着轻松喜剧,一不小心就多吃了好几口

减脂冰镇拔丝地瓜

拔丝地瓜简简单单,丝长不粘牙,按照这个方法,零失败!冰箱里的蕃薯,平常正餐会蒸地瓜吃得也有限,实在是吃不完。用蜂蜜比较接近是「日式蜂蜜酱煮地瓜」,比较没办法像砂糖做出「拔丝」的口感。

(韩式)拔丝地瓜 고구마맛탕

刚好家里有材料,加上有买一本书,书上有出现这道料理,心想这在台湾也有的东西,若是用韩式的方法料理出来会不会口感不一样,而且在外面买总是担心油干不干净,用的东西是真的还是假的,于是就只好动手来做一下,是真的作法上有点繁索,但最出来真的很好吃,所以想来跟大家分享一下。

五味八珍的岁月-拔丝地瓜

老王(钟承翰 饰)从小就离开家,为了家中经济而从军,后来在大时代下流亡到台。拔丝地瓜是小时候很爱吃,对他来说是很有记忆温度的,因为这是妈妈会做给他吃的点心。----------------献给仍在异乡努力打拼的每一胃。

韩式拔丝地瓜고구마맛탕

拔丝地瓜是餐桌上可口的一道小品,不只中式餐厅会有很多韩国餐厅也有,但韩式拔丝地瓜跟中式拔丝地瓜到底有甚么不一样呢? 网誌:

KPOP歌手喜欢的韩式拔丝地瓜, 맛탕

我很喜欢做菜也喜欢KPOP歌手 我常常看他们的节目和访问知道他们喜欢什么菜, 这些菜在家也可以做 现在我就跟你分享IU和A Pink最喜欢的点心,韩式拔丝地瓜 在嘴里慢慢融化的韩式拔丝地瓜做法 , , 请点这

日式蜜番薯 (大学芋)

这是一道简单的家庭点心料理 用油炸熟的地瓜和上蜜糖浆 营养价值高又好吃的日式点心 台湾这边也称为[拔丝地瓜] 叫做[大学芋]有2个说法 一个是大正时期,这是东京神田附近的大学生 喜爱的小点,因此叫大学芋。 另一个说法是,昭和时期某东京大学的学生, 为了筹出学费,因此作出这道小点贩卖。