日式溏心蛋

身为蛋控的最爱之一-日式溏心蛋！拉面店看到溏心蛋都会很激动，决定自己卤一碗在家，想吃几颗就吃几颗！半熟的美味口感，令人难以忘怀！职业妈妈的不专业实验性厨房 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团：/

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韩国超夯的小菜，作法与日式溏心蛋看似很像但吃起来风味完全不一样，而且建议一定要搭配洋葱一起吃，真的超级下饭~~

五辛素 18 点赞 1322 浏览

所谓的溏心也就是尚未凝固像熔岩般晶莹剔透的蛋黄，加上已渗透甘甜透香的酱汁蛋白，是不是衝动的想立马塞进嘴里，这时来碗拉面谁受的了啦🤗快来看看做法，赶紧做来试试喔！

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有没有人跟我一样吃拉面都一定会加一颗溏心蛋～？其实自己在家也可以做到而且很容易喔！掌握好煮蛋的时间就OKAY :D 影片：

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简单小菜好料理

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日本拉面上面随面附上的蛋，如果切开是那种蛋黄煮的黏黏稠稠很吸引人的，其实就是我们所说的溏心蛋。但是日式煮法和我们煮溏心蛋的细节还是略有不同，觉得日式方式更为简略一些，似乎更容易成功上手。我的厨房野犬的春梦：

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消魂的日式溏心蛋(味玉子), 有着迷人的酱香加上半熟蛋黄的嫩度, 令人一试就会爱上!!!!

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吃拉面必有的溏心蛋,只有半颗常常会吃得不过瘾,爱吃鬼学会在家自己做,要吃多少有多少~超讚的! {珈常日々杂话历} 部落格 ^

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想吃溏心蛋又不想在外面买吗？那千万不要错过这个食谱用快煮锅就能轻鬆做出不输外面的溏心蛋哦！还在等什么，赶快来动手做吧！

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日式溏心蛋，真的嘎嘎好吃咬一口就流心的日式溏心蛋，在家也能轻松学会！简单好做0失败～相信我！真的很好吃，你们一定要试试～

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