水饺皮的变化-月亮鱼虾饼
当我们包水饺的时候，有时水饺皮有剩余，剩余的水饺皮丢弃吗？弃之可惜， 善加利用，要来清清灶脚，施展家庭主妇的本能，变出一道道有创意又美味的水饺皮料理。 我把这几年常常做的水饺皮再利用，累积的相片一系列po出来。 今天这是用了鱼浆，家里有鱼浆，猪绞肉，樱花虾。如果有新鲜虾子，也可以用虾泥加猪绞肉，就成月亮虾饼啰！
月亮虾饼
黄金比例之月亮虾饼by恋恋家
依照网络上人气店家的提示呢，月亮虾饼要有1cm以上的厚度，用鲜虾剁碎，搭配虾浆、深海鱼浆与春卷皮才是有完美比例的月亮虾饼。完全掌握到重点做出这道虾味好明显、好鲜美和餐厅那种鱼浆很多但虾子很少的虾饼比起来，一点也不逊色 欢迎到恋恋家观看完整详细食谱：
在家也可以自己做的月亮虾饼
月亮虾饼，台湾特有的"泰国菜"，也是台湾人去吃泰国菜点菜率非常高的一道料理。 本人因为太爱月亮虾饼，每次去餐厅点都觉得价格太贵，吃不过瘾。 (我这次买的虾仁总共200台票。加上葱姜与其他调味料，应该不会超过NT. 230，却可以让四个人虾饼吃到撑) 后来想说自己挑战看看，没想到，完全没想像中的难。 自此我就爱上自己做虾饼了~
