月饼

应景中秋月饼《☕️咖啡绿豆糕☕️》

第一眼看到这个月饼模花片,立马就被它吸引,于是乎这款咖啡口味的绿豆糕就诞生了^_^ 亲爱的捧油们~ #雅芬的烘焙厨房 与 #简单幸福烘焙庄园 #心手上路手作烘焙 一起创立了社团,欢迎有兴趣的捧油们一同加入,一起分享 你/妳 们的手作,大家一起相互交流喔!😊

摩卡咖啡焦糖月饼

这款点心..是无意中逛到的一款配方,很吸引着不爱吃中式点心. 又很喜欢尝鲜的Tracy. 一口下去咖啡香味扑鼻而来,接着是白豆沙馅混合著焦糖的香甜味, 最后尾运带点咖啡的苦味,是ㄧ款成熟的大人风甜点.^^ 给尝鲜又不爱吃传统点心的你,可以试试唷^^

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

金月娘 ✶Moon Festival✶

*本食谱可做12颗 中秋节要到了!! 今年来自製月饼送礼 以前住永和时,非常喜欢鼎鼎有名的[王师傅饼舖]的金月娘 只要家里有人送礼送王师傅礼盒,Chi总是不顾热量爆表的危机 吃得很开心,但现在随着月娘儿名气越旺,价钱也跟着水涨船高 一颗七十块大洋,实在难以下手,刚好今年本打算动手做月饼,就来试试看吧!

[简易版] 绿豆糕🎶

月到中秋分外明, 每逢佳节倍思亲⋯ 中元节过后, 中秋佳节即将来临; 动手做些家乡甜点, 弥补思乡之愁。 使用电锅料理, 轻松且方便。 绿豆糕冰凉食用, 消暑又解乡愁。

かにの冰皮月饼

利用取得容易的绿豆仁当内馅做的冰皮月饼,冰进冰箱后来享用,冰冰凉凉带点软Q的口感,真是一大享受。饼皮再加入优格,让月饼更养生,更健康。

彩虹酥

一年一度手作月饼,快中秋节继续做最后月饼:彩虹酥。熬夜烤到am02:00,因为今年第1次做慢慢做,用剩下13个油酥和油皮做彩酥,去年做烤后没颜色,现用斜卷法和只用单片包,烤后有层次颜色也出现了,烤完睡觉!

天使娃娃的迷你绿豆椪

每次的中秋节都是做月饼或蛋黄酥,今年来个不一样的,一个个小小白月亮,甜中有咸,很适合在初秋的季节里,配壶热茶,享受一下悠閒的时刻~

绿豆松子酥(24颗)*月饼

外面卖的月饼糖度太高吃多了会影响身体健康,自己做的月饼低糖又爽口吃起来ㄧ点也不甜腻呢! 食谱参考小本厨房绿豆沙小月饼