杂菜

番茄鸡肉杂菜酥皮派

冷冻的酥皮,只要花点心思,搭配其他食材稍加变身,就是一道省时方便的美味料理。 番茄鸡肉杂菜酥皮派,金黄色的酥皮切开后,内里满满都是香浓的番茄酱裹着鸡肉、蔬菜、鲜菇。酥皮松化香口配上酸甜的馅料,开胃又饱肚。

香煎藜麦豆腐汉堡扒

餐厅吃到的汉堡扒,高油高脂,混杂不知名的肉类,甚至有可能混入化学防腐剂及味精等製成,非常不健康。想吃汉堡吃得有营,不妨以豆腐取代肉,并混入藜麦(Quinoa)和杂菜做馅料,能保留肉汉堡的口感,但更健康饱肚,多吃也不怕胖。

凉拌酸溜豆包杂菜

凉拌菜,凉拌豇豆做好了,嗯⋯有点复杂却又顺口的豆包杂菜,一不小心香菜下太多了。

沙茶酱香炒带子

我喜欢吃海鲜,因为大部分海鲜也是高蛋白质低脂肪,较易消化,适合减肥人士。这道「沙茶酱香炒带子」,以有助抗癌的西兰花跟滋阴补肾的带子同炒,易煮好吃又有益健康,配上沙茶酱更惹味浓香。

杂菜韩式冬粉

纯净素版,韩式杂菜拌粉丝,可以当菜也可以当主食,韩式冬粉口感很好,平常很爱挑菜的鹅子们,这个会全部吃光光😋

泰式绿咖喱炒饭

这是一道间单但具有异国风味的炒饭,材料随意. 我用了火腿和冷冻杂菜因为是当天冰箱有的食材.

韩式炒杂菜

韩式炒杂菜,只要8分钟就能做好哦,每次看韩国的吃播,都看到流口水,今天也来清冰箱,做个韩式炒杂菜。

牛肉杂菜炒韩式冬粉

是菜也是主食,好吃低热量,又有饱足感,食材简单,冰箱有什么菜都可以随意加入

印度烤饼Naan Bread

咖喱除了配饭外,最适合配薄饼。一直想试试做Naan,刚巧这个星期有时间,便在家煮了咖喱杂菜鱼柳,再配上自家制Naan~~