松茸
伪松茸葱酥蛋【好菇道亲子食光】
昨日小恶魔👿1号点的餐点,由于昨晚已经四道菜色,就改在今天来制做,妈妈我已变不出菇菇料理,只好把问题抛给小恶魔👿来想想~ 没想到竟然说「鸿喜菇一半加入空心菜,一半要加在鸡蛋里,而且蛋要煎得酥酥的」🍳,看来是妈咪我养成她们这挑嘴的味蕾,只好博命演出😲 让我们来一起看看,妈咪是否能达成!? 大成功🌈👏
梅干菜桂竹笋烧姬松茸
春天的青菜太多吃不完,从发酵到三蒸三晒后,做成梅菜扣肉,铱光姬松茸搭梅干菜烧桂竹笋,让味道变得丰富融合,姬松茸综合桂竹笋的微苦,带出梅干菜的香,只需一点荫油呛锅烧,快来试试看。