枣泥

豆沙煎锅饼

参考上海功德林素食餐厅樊定宣主厨示范「枣泥煎锅饼」,内馅改成红豆沙

台式月饼

月饼刚烤好时饼皮像饼干,加入蜂蜜保湿又有香气,密封放室温等饼皮回油后变的柔软顺口~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜寻FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回覆~

地瓜枣

古早味点心地瓜枣,内馅用枣泥或豆沙都可以,做法很简单,塑成可爱的枣状,颜色鲜艳,是很适合过年的中式甜点。现炸出来热腾腾的吃最好吃,地瓜自然的甜味完全散发!

只要2种材料,制作好吃又好看的养生山药糕

完全无添加的纯粹山药泥,具有如面团般极佳的包覆效果,利用蒸熟的山药泥包覆喜欢的馅料,再搭配适当的模具,绝美的点心就轻松完成!不只好看,还很好吃!一起动手吧!你会对山药泥的易操作性感到非常惊喜!内馅改成芋泥或枣泥也是很棒喔! 详细制作视频,请见:

红枣核桃糕

手边收到同事返乡探亲带回吃了有养颜美容、补血益气的阿胶红枣,此零食单吃好吃Q弹但是会腻口,无法多吃。 还好方便的是因为已经去籽所以拿来做成其他甜点也很合适,今天就利用它来做成古早味零食“红枣核桃糕”吧!