枸杞子

桂圆红枣米糕🎶

充满喜气的桂圆米糕, 过年期间当作年菜点心; 让大家贵气十足又饱食。

花旗罗鸡汤

花旗参炖鸡汤 广东人炖鸡汤有很多种,既简单又好喝,你们学会了吗? 花旗篸属温补,夏天也适合煮鸡汤来喝,家中人少时用一支大鸡腿就可以煮一锅,作法既简单又快速,让忙碌的人也可用少少的时间换来一锅健康又好吃的汤品!

ღ小吟爱做菜ღ[养生莲子木耳汤 ]约10人份

享用下午茶点心[养生莲子木耳汤 ] 白木耳是养颜秘方, 却鲜少人知道 白木耳功效与黑木耳相差不多。 依古医书记载白木耳润肺生津,清热止咳,对肺燥引起的干咳有积极疗效。 肺清核咳嗽者宜常食。 白木耳如同黑木耳一样有降血压、降血脂、降血糖及预防动脉硬化等功效。 本品含有17种以上氨基酸及植物胶质,可通肠润便,滋润肌肤,对女性尤为适宜。

石蟹麻油面线

澎湖天然洁净无污染的海域,孕育出丰富新鲜海产,尤其是虾蟹盛产季节,虾蟹肉质更是Q弹脆口和鲜甜。运用澎湖石蟹来作麻油料理,汤汁更鲜甜,浓郁的麻油香和Q弹的蟹肉,在微凉的秋天里,让人增添满满的暖和感。

花胶鸡汤

花胶就是干製的鱼鳔,很多住在沿海人士都喜欢用花胶煲汤进补。花胶含有丰富的钙、磷、锌、铁、硒、维他命和胶原蛋白质,是男女老幼都适合食用的食材,而且补而不燥。因为含有丰富的胶质,花胶被认为是养颜护肤的功臣;从中医的角度看,花胶还能滋阴补肾。很多妇女生产前和后,喜欢食用花胶以促进身体恢復和增强免疫力。 食客们喜欢大块且较厚的花胶,这次煮的是中等质素的花胶,滑嫩中带点爽口,不腥不燥!汤头鲜甜,很滋润~

姜丝木耳炒凤梨🎶

好吃的凤梨,含有凤梨酵素, 能分解蛋白质、加速消化。 黑木耳的铁质与胶质, 还具有吸水性强, 可增加饱足感。 胶质多的黑木耳, 搭配酸甜的凤梨, 酸甜多汁、又清爽开胃。 切丝的黑木耳拌炒酱油, 料理的风味更圆润。

豆腐镶肉

豆腐镶肉,是一道创意料理 扎实油脂绞肉搭配软嫩爽口的板豆腐,形成多层次的口感 枸杞子与青葱丝妆点摆盘,端上桌视觉相当好看