台菜新滋味--义式麻油鸡炖饭
台北信义安和附近的「一号岛厨房」是我满喜欢的一家餐厅，尤其是他们有名的麻油鸡炖鸡饭，这道菜也是参考主厨Ian分享的食谱改良而成。一号岛使用义大利米和柳松菇，在炖饭吸收汤汁后再淋上麻油（不同于传统以麻油爆香姜和米饭），跨界混搭揉合出台湾传统麻油鸡料理的美好新滋味。 -- 欢迎来我的粉丝专页玩：
柳松菇
五色鲜蔬鲑鱼燕麦釜饭
电锅是妈妈们夏日备餐的好帮手!一锅到底,无需苦守厨房,让夏天做饭不再是一种煎熬.燕麦富含水溶性膳食纤维,有助于降低血中低密度胆固醇,取代白米能够做为主食,搭配优质蛋白质-鲑鱼,佐上五色鲜蔬增添风味,食谱「低油少糖少盐又高纤」,除了节电还是一道适合全家人的"护心料理".
[亲子食堂]开车郊游趣~~
![[亲子食堂]开车郊游趣~~](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/eff7f229fa196e855472d0cf4e631992_250_190.jpg)
![[亲子食堂]开车郊游趣~~](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/cdeab7df67d60708d35a03cd6a427ea3_250_190.jpg)
开车郊游是一件有趣也是全家最开心的事, 尤其在风和日丽的假日. 全家大小坐在车内看着路上的景物, 感觉所有的花花草草特别亮丽好看, 心情更是开朗唷! 所以我们用食材表现开车出去玩时看到的景物,有太阳,有白云,有花有草和栅栏, 当然还有一辆可以载着我们全家大小的 "大红小汽车"啰~~
![[简易食谱]全素-甜椒豆轮柳松菇](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/271/2f69b34eda82366cd4ba01c15654b1d9_250_190.jpg)
